Kinkkupaisteija:
voitaikina:
500g voita
155 g juustoraastetta
3 tl leivinjauhetta
650 g vehnäjauhoja
2,5 dl kylmää vettä
sekoita kylmä voi ja kuivat aineet murumaiseksi seokseksi. lisää sitten joukkoon kylmä vesi ja sekoita taikinaksi.
Kauli taikina 3x4 ja vie kylmään 2 tunniksi
Tee mieluinen täyte ja paista 220 asteessa n. 14 minuuttia
minulla oli täytteenä:
300g kinkkusuikaleita
2 valkosipulin kynttä
1 sipuli
½paprika
3 kpl kananmunia
Sekoita kaikki täytteen aineet sekaisin
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti